α-amylase相关论文
A response surface method was employed to study the effect of α-amylase concentration, hydrolysis temperature and time ......
为探讨不同活力玉米种子田间发芽成苗率存在明显差异的生理原因,测定了不同环境条件下玉米种子发芽期间蛋白酶和α-淀粉酶的活性.......
目的 了解北京市各临床实验室γ-谷氨酰基转移酶(GGT)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)及α-淀粉酶(α-AMY)常规测量系统测量结果......
[目的]为了获得在某些方面性能优良(如耐高温、耐强酸、耐强碱等)的α-淀粉酶产生菌.[方法]对α-淀粉酶生菌进行分离筛选,并对其酶......
【目的】pH值是影响酶催化效率的关键参数，通常需要通过实验方式才能确定生物酶的最适 pH 值，而该方式要消耗较多的人力、物力和时间......
Based on the starch hydrolysis reaction accelerated by microwave irradiation with α-amylase,the circular dichroism (CD)......
[目的]研究普洱茶中的降糖降脂活性成分,以阐明其活性作用的物质基础,并可为药物的开发提供一条新的思路.[方法]以降糖降脂活性为......
【目的】α-淀粉酶是一种重要淀粉水解酶，而Km值是酶反应中重要的参数，尝试建立一种利用α-淀粉酶初级结构定量预测米氏常数Km值的有......
The effect of magnetic field on α-amylase was studied. Under the experimental conditions, α-amylase solution was treat......
为提升数码印花用棉织物前处理质量,采用α-淀粉酶通过浸渍法对纯棉细平布进行退浆处理,分析退浆温度、酶浓度、pH值、钙离子浓度......
目的:采用单因素实验及响应面法优化α-淀粉酶的反应体系。方法:以淀粉为底物对象,以可溶性淀粉浓度、α-淀粉酶浓度、反应时间为......
根据抗性淀粉不能被酶解的特性,分别使用胰α-淀粉酶、中温α-淀粉酶和耐高温α-淀粉酶对不同样品进行抗性淀粉含量测定,对测定结......
豌豆粉渣是粉丝厂的主要残渣废弃物，为解决其回收再利用的问题，本文测定了豌豆粉渣中粗蛋白、纤维素、淀粉的含量，同时对其进行酸水解......
以α-淀粉酶为生物模板，无水葡萄糖为还原剂，采用湿化学法和碳热还原法合成了LiFePO4.材料表现出优异的比容量和循环性能，在160次循环......
用不同浓度的镉溶液对白菜种子进行培养，观察白菜受镉胁迫后的变化和受伤害的程度，并分析了镉在白菜幼苗中的含量变化。实验结果表明......
通过对米曲霉40188产酶特征及中性蛋白酶及α-淀粉酶酶学特征的研究，得出米曲霉40188制曲最佳时间为50～72h，中性蛋白酶和α-淀粉酶酶......
大麦发芽过程中，添加不同浓度的金属离子Mg^2＋、Ca^2＋、Zn^2-、K^＋、Na^＋和赤霉素（GA3）对α-淀粉酶、β-淀粉酶和极限糊精酶活性有一定的......
采用盐析、离子交换、分子筛筛选等方法分离、纯化浓香型大曲中糖化淀粉酶、液化淀粉酶和酸性蛋白酶,研究了3种酶的相关酶学特性。......
目的研究α-淀粉酶与致龋细菌粘附的关系,探讨α-淀粉酶与龋病的相关性.方法采用不同浓度α-淀粉酶及全唾液作为实验性获得性膜成......
由本实验室分离保存的葡糖醋杆菌（Gluconacetobacterintermedius）G-29摇瓶培养产生的细菌纤维素微球作为载体，采用戊二醛交联法固定化......
为了探讨高粱原花青素（SPC）对α-淀粉酶和蛋白酶活力的影响，采用差示扫描量热法（Differential Scanning Calorimetry简称：DSC）研究了SPC......
采用α-淀粉酶水解籼米淀粉获得的大米糊精替代蛋黄酱中的脂肪,制备低脂蛋黄酱。研究了不同DE值(葡萄糖值)的大米糊精凝胶特性,不......
微孔淀粉是由具有生淀粉酶活力的酶在低于淀粉糊化温度下作用生淀粉后形成的多孔性淀粉载体.本实验根据生淀粉酶的水解作用机理,利......
采用α-淀粉酶（Visco SEB BFR）水解大米淀粉生产营养米粉以提高营养米粉的消化率。通过单因素和正交试验优化工艺参数,并对营养米粉......
摘要用α-淀粉酶水解城市生活垃圾，研究了水解过程中α-淀粉酶添加量、水解温度、水解时间和底物浓度对水解度的影响。结果表明，α-......
甘露醇是一种常用的辅料,可与许多药物配伍使用。本文重点阐述甘露醇作为蛋白活性保护剂在干燥α-淀粉酶抑制剂水提液过程中的具体......
以生土豆淀粉为原料,考察了复合生淀粉酶水解机制。发现单个糖化酶的酶解遵循Michaelis-Menten机制,而α-淀粉酶的酶解不遵循Micha......
以中温α-淀粉酶生产菌株Bacillus amyloliquefaciens M23基因组DNA为模板。PCR扩增得到了2．0kb α-淀粉酶基因全长序列。该基因由......
在发酵容积为500mL的猪粪批量沼气发酵过程中，分别添加40、80和120单位的液化型淀粉酶，结果沼气产气量分别比对照提高了13．17％、16．29％和......
研究了酶解对玉米氧化淀粉应用性质的影响.玉米淀粉采用少量次氯酸钠氧化和α-淀粉酶水解处理,在酶浓度为0.015%以下,温度为60～65℃......
以商业菌株鼠李糖乳杆菌LGG为对照,从实验室保藏的乳酸菌中筛选出具有良好α-葡萄糖苷酶抑制率和胃肠道耐受能力的菌株。结果表明,......
为了研究低频电磁场对酶促反应的影响及其作用机理,本文以α-淀粉酶催化水解玉米淀粉为酶促反应模型,使用60 Hz低频电磁场(LF-EMF)......
本文介绍利用圆二色（CD）光谱法研究20keVN＋注入对α-淀粉酶二级结构的影响，测定其CD光谱，分析了酶活性变化的原因。结果表明：在10^15-10^......
用基因枪将反义trxs基因导入小麦幼胚，经组织培养获得了抗性再生植株。PCR及限制酶切检测显示，反义trxs基因在转基因植株中基本完整......
以11份Wx蛋白全部缺失类型(糯性),11份Wx蛋白部分缺失类型(非糯性)和大面积推广品种扬麦158、扬麦12(非糯性)为试验材料,以白皮品......
利用α-淀粉酶水解大米中的淀粉,提取大米蛋白.经单因素试验、L16(45)正交试验、验证试验等研究加酶量、pH、液固比、反应时间、提......
考察了纺织用α-淀粉酶的最适pH及最适温度,研究了多种金属离子、醇类、糖类以及不同分子质量的聚乙二醇对α-淀粉酶酶活力及热稳......
选用1日龄AA肉鸡440羽，随机分成4组，每组5个重复，每个重复22羽，分别饲喂基础日粮（对照组）和在基础日粮中添加1，000U／kg、3，000U／kg、9，000U／kg......
用定向进化的一种新方法,对野油菜黄单胞菌（Xanthomonas campestris pv.campestris）的α-淀粉酶基因（XAMY）进行PCR体外诱变后获得了一......
α-淀粉酶在植物特别是谷类萌发种子淀粉降解中具有重要作用。水稻α-淀粉酶基因的结构、进化和表达研究已有报道,但多集中于OsAmy......
利用α-淀粉酶和葡萄糖苷酶作用于微波变性木薯淀粉,并与原木薯淀粉进行比较,考察微波变性木薯淀粉在α-淀粉酶和葡萄糖苷酶作用下......
采用碘-淀粉比色法研究超声波对液体α-淀粉酶相对活性的影响,探讨超声波功率、超声时间、酶液的pH值、超声后静置时间、温度等参......
以新鲜甜玉米为原料,中温α-淀粉酶及糖化酶为催化剂,采用双酶法分段酶解制备甜玉米汁。以可溶性固形物含量为评价依据,先考察了液......
选取1日龄AA肉鸡330羽，随机分成3个组，每组5个重复．每个重复22羽．分别饲喂基础日粮（对照组）和在基础日粮中添加1，000U／kg（250mg／kg）、9,000U／kg......
AmyP是一个来自海洋宏基因组文库的α-淀粉酶。AmyP不仅对log Pow值从4．5到-0．24的各种有机溶剂均具有良好的耐受性，而且能被正辛醇、......
[目的]从分子生物学角度探索江西红壤α-淀粉酶分离株的多态性。[方法]以江西红壤中分离的产α-淀粉酶的菌株为研究对象，通过16SrDN......
[目的]探讨超声波辅助淀粉酶和糖化酶酶解玉米淀粉的工艺条件,为提高糖收率,降低生产成本,提高企业经济效益提供参考。[方法]采用......
利用利紫外差光谱、荧光光谱研究了3-甲基吲哚（粪臭素）与胰α-淀粉酶的相互作用。Stem2-Volmer淬灭曲线显示粪臭素对胰仪．淀粉酶的荧......
以早籼米淀粉为原料，探讨了复合酶法制备多孔淀粉的工艺条件。在适宜条件下用一定比例的α-淀粉酶与糖化酶复合酶水解早籼米淀粉，以......
